Conheça o Bartaco, no King of Prussia

 

Se você está na Filadélfia, Pensilvânia, o seu Taco Tuesday (Terça do Taco) está prestes a mudar drasticamente. O Bartaco abriu uma unidade no King of Prussia, no timing perfeito para a temporada de margaritas e acredite, você vai querer visitar assim que puder esse delicioso e animado restaurante. Com paredes pintadas de branco, uma porta retrátil que revela o restaurante para o exterior, margaritas bem preparadas e tacos em abundância, ele certamente se tornará o novo point de verão. Conversamos com a equipe do Bartaco para saber tudo sobre o novo endereço, pratos imperdíveis e o menu secreto do Instagram! Continue a ler e vá à propriedade Simon mais próxima para descobrir as nossas opções de refeições.

 

 

Bem-vindo à Pensilvânia! Conte-nos sobre o Bartaco. Quando e como vocês começaram? Qual é a sua filosofia?

O Bartaco começou em Port Chester, Nova York, em 2010. Foi inspirado nos taco trucks e na cultura de praia da América do Sul e do sul da Califórnia.

Nós nos esforçamos para criar uma vibe positiva através da comida, música e decoração, onde você pode deixar o mundo real para trás, estar presente e se conectar com a família, os colegas de trabalho e amigos.

 

O que torna o King of Prússia o local perfeito para receber o Bartaco?

Quando procuramos pontos para abrir os restaurantes Bartaco, nosso objetivo é encontrar lugares onde a comunidade incorpore o espírito da casa. Com famílias que adoram se divertir e muitas pessoas desfrutando das atrações na vizinhança, a animada e diversificada comunidade do King of Prussia nos pareceu a opção natural para o Bartaco e estamos felizes por estar aqui.

 

Nós amamos os interiores pintados de branco do Bartaco e inspirados no conceito wanderlust – como você descreveria o design do local?

Nosso design evoca a decoração leve e arejada que você encontraria se estivesse visitando a casa de praia de um amigo. O pátio e a porta da garagem permitem que o restaurante inteiro se conecte com o exterior durante o verão.

 

 

O menu é dividido em “Tacos” e “Não Tacos” – você pode nos indicar seus pratos favoritos em cada seção?

Nossa comida engloba o mundo com uma grande variedade de sabores internacionais. Alguns dos meus favoritos “não tacos” são poke de atum ou as nossas empanadas de frango. O Pork Belly Taco é um dos tacos obrigatórios tanto para quem vem pela primeira vez quanto para clientes habituais.

Para os que procuram algo mais leve, a couve-flor assada com molho romesco é incrível. O #bartacosecret, prato secreto que não está no menu, é um sucesso entre os que nos seguem no Instagram e, no verão, sempre temos ótimas surpresas reservadas.

 

 

Seu menu de bebidas é impressionante – o que você recomendaria para um cliente na primeira vez?

Uma visita ao Bartaco não é completa sem uma margarita espremida na hora ou uma água fresca, como são chamados os drinques não alcoólicos com frutas da estação. O mesmo compromisso que temos com o frescor de nossa comida se traduz nas bebidas, com drinques artesanais, incluindo a nossa tequila da casa.

 

Que experiência gastronômica pode esperar quem vai ao Bartaco pela primeira vez?

É uma experiência coletiva que leva as pessoas a se reunir e transformar qualquer ocasião em uma razão para brindar e comemorar.

No Bartaco, queremos que nossos clientes sejam transportados para a praia, mesmo que seja por apenas uma hora. Cada prato e bebida é fresco e cheio de sabores que inspiram uma sensação de aventura a cada mordida.

 

 

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